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论坛: 发酵工艺
话题: 请问冬天室温低于10℃可以酿造艾尔吗?
分数: 0
凸逼囊波旺
0 9B


2014-01-13 22:37:23

采购了一些必要的设备,兴致勃勃准备酿啤酒,突然发现现在是冬天,室温基本在10度以下crying

我买的都是艾尔的酵母,推荐发酵温度都在20℃以上。这可怎么办呀,这个温度还能酿造艾尔吗?

请问我应该怎么做?

 
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